统一企业与顶新集团康师傅在大陆饮料及方便面

统一企业与顶新集团康师傅在大陆饮料及方便面市场的争夺战中，双方对于各自产品的市场占有率都倾全力进行拚博，统一企业中国控股公司总经理侯荣隆今天在山东济南接受访问时指出，统一中控预估方便面事业在2017年营收将以突破100亿元人民币为目标，而每包5元人民币以上的高价的方便面占营收比重希望能达到方便面营收比例的20%。

侯荣隆并强调，统一中控在方便面产品依市场调查机构资料显示其2014年上半年的销售金额市场占有率为18.1%，在统一以符合市场需求的新产品加以新营销模式推出之下，预估有助于在中国大陆销售金额市占率突破2000年所创下22.9%历史新高；同时，统一不再沈浸于市场过去为求生存的杀价战中，如自9月1 日起已取消方便面中附赠火腿肠的促销，且透过产品销售价格的维持稳定，也有助于获利率的提升，统一中国也将从过去的「生存战」转为「发展战」，更将从过去的过去的弱小迎向未来的强大。

侯荣隆强调，中国市场的结构不断在变化，人均所得快速成长，市场也在接受「高性价比」的产品，零售约5.5元人民币的「革面」并不是统一中国推出的唯一每包5元以上高价方便面产品，预估2014占中国统一方便面营收的3%，明年预估将提升到9-10%的方便面销售占比，而估方便面事业在2017年营收将以突破100亿元人民币为目标，而每包5元人民币以上的高价的方便面占营收比重希望能达到方便面营收比例的20%。

侯荣隆指出，中国大陆市场的方便面、软性饮料等快速销售商品市场的同质化太高，以模仿、取代、超越的商业竞争模式，也等于是市场在毫无差异化之下，最后是趋于价格的竞争上的竞争；这样的竞争态势也导致于市场的疲软，如方便面市场规模约在445-450亿元，将较2013年衰退1.9%。